Carne mechada de banana

Asì como lees, banana, y te aseguro que es muy rica y saludable

La carne se realiza con la cascara de banana, contiene multiples nutrientes, como Vitamina A, antioxidantes, vitamina B y luteìna

Es muy facil de preparar, en este caso te muestro como elaborar un "tuco" para fideos, arroz o legumbres.

Ingredientes

3 Cascara de Banana

1 cebolla

1/2 morron

2 ajos

Salsa tomate

( vegetales opcional)

Aceite para cocinar

Preparacion

Limpiar con agua la cascara

Con un tenedor rascar la cascara de banana hasta que se formen hilos

Colocarlas en un bol con agua y unas gotas de Limon

Cortar las demas verduras y colocarlas en una olla con aceite

Una vez esten todas cocinadas, Colar el agua de las bananas y colocar la cascara a la olla

Colocar salsa tomate y Cocinarlas hasta que esten tiernas 15-20min

LISTO, ya las podes consumir, Super Saludable y para nada sabor a banana.

Probà hacerlas!

En la foto, es la que realicè