Freid rice

Hwan Han cocinó para nosotros. Mas que feliz por compartirnos sus recetas coreanas. Muy rico! Delicius! 👩‍🍳

. .✍ FREID RICE Ingredientes: 3 papas cortadas en cubos con cascaras 2 taza y media de arroz blanco 3 Cebollas medianas cortadas en cubos 1/2 morron amarillo cortado en cubos 1/3 morron rojo cortado en cubos 5 ajos cortados finos 4 chdas Jarabe de agave - en reemplazo de la miel- o miel vegana 4 cucharadas de Salsa de soja 3 cdas Cayena o paprika 1 cuharada de azucar de coco 1 cda margarina 1 Lata de choclo 👩‍🍳 Preparacion Cocinar el arroz y dejar en reposo Salsa: Mezclar y revolver salsa soja, ajo, cayena o paprika, azucar de coco y jarabe de agave. En un wok con aceite colocar papas. Cocinar 10min. Agregar cebolla margarina. Cebolla, morron y choclo. Cocinar 5min Agregar la salsa cocinar por 10min o hasta que esten cocidos los vegetales. Servir en plato con arroz. Opcional: Acompañar con aceitunas .

👉 Opcional: freír el arroz con las verduras juntas . 👇 Instagram 💟 @cultura.vegana1