kartoffelpuffer

Stephanie, una amiga Alemana vino a casa y nos degusto con su comida típica a base de papa. Llorò un poco al cortar la cebolla, por eso nos reímos en el vídeo :D Procuren que la preparación no tenga agua sobrando (ya que la papa larga su jugo), es necesario colarlo para que no "estallen" al echarlos al aceite caliente.

Asi como eh hecho en el video anterior, solo paso los ingredientes ya que en el video esta la forma de preparación. Espero lo puedan hacer!!

Ingrediente

- 3 Papa rallada

- 2 Tomate picado

- 1 o 2 Cebolla picada

- 3-4 cds harina de garbanzo (como huevo) en remojo de 5 o 6 cucharadas de agua. (debe quedar espeso, no liquido)

Para acompañar

- 3 palta

- 1 tomate

- 1 cebolla

¡¡¡¡Guten Appetit!!!!

Le agregamos queso de almendras para combinar.