Sopa de avena

Los coreanos después de una fiesta loca de alcohol toman sopa de avena para la resaca.... o eso es lo que veo siempre en los doramas.😂 Por eso un dia me puse a investigar como lo realizaban, algunos llevaban ingredientes dificiles de encontrar, asi que lo arme segun lo que tenia en mi casa y resulta accesible para todos.

Puedo decir que alivia mucho el estomago después de una fiesta, o si estas corto de tiempo para cocinar es muy bueno, LO RECOMIENDO... Ingredientes 1 taza de avena (por persona) 5 tazas de Agua Verduras - papa, zanahoria, cebolla, repollo, nabo (lo que tengas en tu heladera) - Condimentos a eleccion. sal, pimienta, jengibre, etc.

-Hervir el agua en una olla - Picar en cuadraditos todas las verduras* - Cocinar las verduras mas duras primero, una vez blandas colocar las otras - Colocar la taza de avena - Dejar cocinar 2 minutos sin dejar de revolver, una vez espeso, retirar. - Servir caliente con pan casero o galletas saladas

*Se recomienda cortarlos del mismo tamaño para una cocción pareja

Pruebenla y me comentan...Espero les guste!